A raça Persa existe há séculos. Sabemos disso pois existem até referências hieroglíficas a um gato de pelo longo na região. As origens exatas nunca serão conhecidas, mas sabemos que as primeiras exposições de gatos na Grã-Bretanha incluíam gatos persas. Esses primeiros criadores de gatos definiram o padrão que daria ao Persa sua aparência moderna. Os persas de hoje parecem-se pouco com os persas do passado. Em 1900, os americanos estavam importando gatos persas da Grã-Bretanha e sua popularidade continuou a crescer em todo o mundo, à medida que a criação de gatos começou a crescer também. Persas azuis e Persas de prata eram particularmente populares. A Sra. Clinton Locke (Lockehaven) foi uma das primeiras criadoras nos Estados Unidos a ganhar exposições com gatos como seu macho de prata Lockehaven Smerdis (1900), sua fêmea azul Melrose Lassie (1901) e seu macho azul Romaldkirk Lupin (1902). A cor bocolor no Persa só foi reconhecida mais recentemente, mas existe desde o início da raça. Sabemos por Frances Simpson (1903) que os bicolores foram mostrados, mas não eram populares na Inglaterra. Sua popularidade diminuiu na América do Norte também durante os primeiros anos. Hoje, esses Persas bicolores são uma das cores mais populares.